La Sequía sacude a Estados Unidos
Etiquetas Verdes en Europa: de la Ecología al Proteccionismo
(En Europa están generando espacio en las góndolas los productos verdes. En las etiquetas tienen el registro de la huella de carbono de cada articulo. Los riesgos para los alimentos que exporta América Latina pueden ser muy importantes.)
Las principales cadenas distribuidoras en el mundo son claramente Estados Unidos y los países que pertenecen a la Unión Europea. Actualmente, las clases sociales altas comenzaron a preocuparse por el medio ambiente y a concurrir con una fuente de alimentos naturales y sanos para una mejor calidad de vida.
Lo que se realizo fue poner en cada producto una etiqueta en el que advierte su huella de carbono, que es el indice de emisiones de gases de efecto invernadero generado por el producto desde su concepción hasta su puesta en el estante.
Esta medida fue implementada en Francia, Reino Unido, Alemania, Holanda y Japón. Esta idea fue implementada para que el cliente acceda a la información en el envase del producto sobre el problema ambiental que éste causo. Finalmente, el comprador elegirá y optará por comprar o no el producto y tomar conciencia de lo que sucede con estos productos exportados.
Por ejemplo; Walt Mart lanzo un plan en el que incluye la sostenibilidad y el etiquetado ambiental.
Estas medidas tomadas en Europa perjudico en cierto porcentaje a los países de América Latina:
- La base de la producción de América Latina es la exportación de materias primas y productos agrícolas y se vieron afectados por las medidas que implementó Europa.
- Por parte de Europa, redujeron el consumo de productos agrícolas lo cual afecto la economía latinoamericana.
Agricultura Sustentable
(Tan conocido como desatendido aparece hoy el necesario cuidado del suelo en áreas productivas del país, con las indispensables reposición de nutrientes y rotación de cultivos que no siempre se realizan)
Principalmente, la agricultura sustentable es la actividad agropecuaria que se apoya en un sistema de producción que tenga la aptitud de mantener su productividad y ser útil a la sociedad a largo plazo, cumpliendo los requisitos de abastecimiento a precios razonables.
Algunos países dedicados a la actividad agraria no se dan cuenta de lo importante que es cuidar el suelo y los recursos que este posee. Sin embargo, su fertilidad es indispensable para lograr una alta productividad y una buena calidad en las cosechas. Si bien, mantener la fertilidad del suelo so se refiere solo a los nutrientes minerales disponibles para las plantas y por extensión también para los animales, sino a una serie de características que condicionan a la agricultura. Otro problema que surge con el mal uso de las tierras es la degradación de los suelos.
Según la FAO - UNESCO la degradación es el proceso que rebaja la capacidad actual y potencial del suelo para producir, cuantitativa y cualitativamente, bienes y servicios.
La degradación del suelo es la consecuencia directa de la utilización del suelo por el hombre. Bien como resultado de actuaciones directas, como agrícola, forestal, ganadera, agroquímicos y riego, o por acciones indirectas, como son las actividades industriales, eliminación de residuos, transporte, etc.
Actualmente existe una fuerte tendencia que clama por una utilización racional del suelo. Sus principios se agrupan en lo que se conoce por Conservación de Suelos. Las teorías conservacionistas persiguen obtener máximos rendimientos pero con mínima degradación.
El cuidado del suelo es esencial para la supervivencia de la raza humana. El suelo produce la mayor parte de los alimentos necesarios, fibras y madera. Y sin embargo, en muchas partes del mundo, el suelo ha quedado tan dañado por un manejo abusivo y erróneo que nunca más podrá producir bienes (FAO, 1976).
La Sequía Sacude a Estados Unidos
( El maíz y la soja se encuentran en una desagradable situación climática, se teme a una crisis alimentaria)
Se registra una grave sequía que amenaza la producción de los distintos cereales, se afirmó que ésta es una de las mas graves en 25 a
ños. Pero aun así, no se alcanza la gravedad en comparación de 1988 por mas que afecte a una gran superficie del país ( 61% del territorio), entre ellos la soja y el maíz.
A pesar de que han subido los precios de los distintos cereales, todavía no se puede saber con exactitud los efectos de esta sequía sobre las cosechas. La cosecha del maíz aun es una de las mayores ya que se sembró un importante superficie.
El Banco Mundial estudia este caso, que se presenta fuerte aumento de precios de los productos afectando a los países mas pobres que importaban. Las tierras que estaba aradas se secaron y las cosechas y praderas se degradaron.
Se muestra que un 38% del cultivo de maíz y 30% de soja se encuentran en una situación critica. Los precios de estos aumentaron y la oleaginosa produjo un gran aumento de precio.
En esta noticia podemos observar un miedo a la crisis alimentaria ya que si se llegaran a perder estos productos (cereales) con los que la mayoría de la población se alimenta, atentaría contra la salud y alimentación de las personas (inseguridad alimentaria) lo que generaría una hambruna, desigualdad social y diversas enfermedades.
Arriendo de Tierras, un Tema que Preocupa a la ONU
El sistema de arriendo ha crecido rápidamente en los últimos tiempos ocasionando inquietudes económicas, ambientales, etc.
Según la ONU, hay casi alrededor de 80 millones de hectarias agrícolas que han sido utilizadas como objetos de negociaciones de inversiones extrajeras lo que lleva a una gran crisis alimentaria agrabada por el aumento de diferentes materias primas.
Países tanto desarrollados como emergentes han utilizado este sistema de arrendamiento de extensas tierras para asegurar el ingreso de productos a sus poblaciones. Las tierras agrícolas también han sido objeto de inversores privados, las demandas son de acceso fácil a recursos hidrópicos y facilitamiento de exportación ( infraestructura).
Los países mas importantes que se encuentran en estos acuerdos son China, Corea, Emiratos Árabes, Arabia Saudita. La ONU advirtió los riesgos de estas operaciones dado que de no tener un control estatal, los grandes inversionistas tienen mucha influencia para evitar determinada reglamentación.
Uno de los riesgos es la concentración de tierras que perjudica en decaimiento de acceso por parte de los pequeños productores, falta de tierra para pastoreo, reducción de ingresos de pequeños productores, agotamiento de suelos y reservas de agua ( sobreuso, contaminación, etc.)
Recomendaciones:
- Acuerdos realizados de forma clara, visible y con participación de comunidades locales.
- Consentimiento de las comunidades receptoras de la inversión.
- Condiciones para el cambio de uno de tierra y ayuda hacia los productores locales por parte del Estado.
- Otorgar sistemas agrícolas suficientes para generar empleo.
- Se debe garantizar que se respete al medio ambiente, al clima, al suelo y agua en la aplicación de sistemas productivos.
- Las obligaciones deben ser claras y con sanciones en caso de incumplimiento.
- Se debe generar una clausula, la cual debe contener un mínimo de cosechas que pueda venderse en mercados locales incrementándose.
- Protección de empleados frente a los abusos de empleadores.
Debutó El Don Amílcar, Maíz con Sello Regional
( La primera cosecha del hidrido por tecnicos y estudiantes de la UNCO)
El maíz tuvo su primera cosecha relizada en la facultad de Ciencias Agrarias donde se implementó el cereal adaptado para su desarrollo. Fue supervisado por el docente Horacio Verdille, el ingeniero agrónomo se encontro a cargo de esta variedad y fue desarrollada junto a su equipo. La actividad tuvo distintos proyectos de extension. Fue una variedad adaptada a la zona con fines del consumo de cualquier animal, este trabajo se viene realizando para un mejoramiento de especies y variedades en la agricultura familiar generando una seguridad alimentaria, está a disposicion los pequenos productores.
El maíz hídrido fue generado a partir de germoplasma y una variedad de colorado trabajando en una selección masal dando como resultado una población mejorada con buena adaptación a los cultivos, esto da a entender a una alternativa de semilla de menor costo. Se asegura que este es un muy buen comportamiento, esto permite una resiembra sin escasear su rendimiento.
Esto ayuda a disminuir la dependencia en la compra de semillas o que sea en menor escala ahorrando dinero. Se recomienda no sembrar en lotes distintas variedades de productos, en caso de necesitarlo sembrar a 1000 metros de distancia de diferentes lotes.
Monsanto Abandona el Lobby Transgenico en toda Europa
Monsanto fue uno de los mayores fabricantes de cultivos transgenicos, este presentó su renuncia para evitar introducir plantas modificadas al mercado europeo. Se ingresarian sus productos al viejo continente, EE.UU. Este mencionó que no se ingresaba ni se planteaba nuevos cultivos a Europa, por lo tanto no se dirigían a ninguna parte ni con ningun objetivo.
Tomó esta desicion por la debil demanda de agricultores que había y porque no se progresaba durante anos.
El gobierno de Alemania tiene una postura crítica hacia los productos transgénicos, los objetivos y las promesas de la industria hacia la modificación genética han sido incumplidas tanto para la agricultura de Europa y diferentes países. Esta desicion seria una pérdida para Alemania. Anteriormente hubieron varias protestas contra las plantas modificadas geneticamente, por lo tanto el gobierno prohibió el cultivo del maíz lo que llevo a que no solamente Monsanto abandonara sus negociaciones sino que también muchos competidores lo abandonaron.
Exportacion de Maquinaria Agricola Avanzó 9,2% en Valor
( Argentina vendió equipos al exterior, las exportaciones crecieron un 25,8%)
El mercado de maquinarias produjo una gran expansion en la produccion que logro un aumento, las ventas en cantidades de equipos dieron como resultado una creciente en totalidad de los principales equipos (con informacion) que genero la superacion de sequia y cosechas.
Hubo una suba interanual de tractores, valores de exportaciones, maquinas pulverizadoras acompanado de una suba de cosechadoras que dio un final positivo.
Las importaciones de maquinarias agricolas y otros equipos para la agricultura dieron como resultado 630,5 millones de dolares con un ascenso en comparacion del ano 2012. La expansion interanual fue en pulverizadoras como en el caso de cosechadoras que tuvo una leve suba de porcentaje pero se produjo un fuerte descenso interanual tanto en los valores importados de sembradoras. Contrariamente las importaciones de tractores abanzaron junto con la expansion de cantidades importadas.
El saldo negativo creció los primeros 5 meses de 2012 y del 2013, lo que generó un quiebre del descenso. En el destino de las exportaciones no se verifico cambios en Venezuela, Uruguay, Brasil, Bolivia y Alemania.
En Venezuela se produjo un aumento de ventas pero en Uruguay y Brasil se registraron mayores avances. Por el contrario decrecieron en Bolivia.
Podemos concluir con estas noticias que en el mundo se produjeron grandes cambios y conflictos en la actividad agraria y tanto en el uso de las tierras como con las maquinarias, hubieron grandes consecuencias que llevaron a la baja rendicion de productos, salarios bajos para los agricultores y campesinos, reduccion de exportaciones que perjudicaron las economias de la mayoria de los paises que se dedican a esta actividad.
